主页 > 历史咨询 > 夏天易上火,聪明的人都知道这样吃,清热去火,解暑气
夏天易上火,聪明的人都知道这样吃,清热去火,解暑气

原标题:夏天易上火,聪明的人都知道这样吃,清热去火,解暑气

夏天到了,容易上火,苦瓜是天然的“灭火器”,炎热的夏天多吃点苦瓜能够很好的败火。苦瓜性寒,味苦,具有清热祛暑、养颜嫩肤、降血糖等功效,自带的独特清香也是其最大的魅力之一,但大部分人还是会顾忌苦瓜的味道,但与鸡蛋同食可以减少其中的苦味,今天就用苦瓜搭配鸡蛋,做一道香软营养苦瓜蛋饼,喜欢的朋友不妨试试。

苦瓜蛋饼

准备材料:苦瓜 1 根,胡萝卜半根,鸡蛋3 枚,盐2g,油适量

1. 苦瓜洗净对半剖开,用勺子挖去白瓤和籽,切成小粒。